Tenemos el agrado de invitarlo a participar del diálogo interdisciplinario sobre Alimentación, cultura, poder y sociedad.
Conversaremos con Jorge A. González investigador a tiempo completo del CEIICH-Universidad Nacional Autónoma de México, colaborador de Rolando García en los tempranos años 1980 y pionero de la investigación-acción participativa en sistemas complejos.
El profesor González se encuentra de visita en Argentina con motivo de una investigación internacional sobre sistemas alimentarios y la reciente publicación del libro “A fuego lento” donde problematiza la dimensión simbólica de los sistemas alimentarios como sistemas complejos. Capítulo de libro disponible en:
Viernes 22 de noviembre, de 11 a 12:30 hora (hora de Argentina GMT -3).
Evento híbrido:
En línea por Google Meet: https://meet.google.com/zke-thhx-joz
Presencial: Instituto de Investigaciones Gino Germani, Uriburu 950, 6º piso, Aula 2, Ciudad Autónoma de Buenos Aires Argentina
https://maps.app.goo.gl/hgeWL3CfhX3dH8XX6